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J Veganレシピ

カレー風味のフェイクミートピザ

カレー風味のフェイクミートピザ

TOFU MEAT(トーフミート)とピザ生地、豆乳チーズさえあれば簡単にできます。ピザ生地を1から作る時間がないけれど、ピザを作りたい!という方にオススメです。ピザトーストにもできます!

材料(2人分)

TOFU MEAT(トーフミート)オリジナル.....25g
ピザ生地.....1枚
豆乳チーズ.....適量
玉ねぎ.....1/8個
ピーマン(小).....1個
トマト(中).....1/3個
マッシュルーム.....2個
コーン.....適量
カレー粉.....大さじ1

つくり方

  1. 玉ねぎを薄切り、ピーマンを輪切り、トマトは輪切りにしたものを4分の1に切り、マッシュルームを薄切りにする。
  2. TOFU MEAT(トーフミート)オリジナルにカレー粉大さじ1を加えて混ぜる。
  3. ピザ生地の上に、②→①・コーン→豆乳チーズの順に乗せる。
  4. トースターを1000Wに設定し、6分程焼く。
  • ピザの具材はお好みのものを乗せてください。
  • ピザ生地の大きさによって、材料の量は調整してください。
  • 豆乳チーズは全体的にまんべんなく乗せてください。具材がおちにくくなります。
  • 餃子の皮でも作ることができます。餃子作りで皮が余った時にオススメです。

TOFU MEAT(トーフミート)のおすすめポイント

大豆ミートと違って大豆の臭みがないので、ベジタリアンではない方も美味しく召し上がれます。添加物をなるべく摂取したくない方にもオススメです。
また、湯戻しの必要がないので、使いたいときにさっと使えます。
豆腐を原料としているので、「日本」を発信していくものになると思います。

カレー風味のフェイクミートピザ

レシピ作成:花木 萌夏(JVeganist)