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レシピ

ギルトフリーボール

ギルトフリーボール

ナッツとドライフルーツの食感が楽しい、罪悪感を感じないスイーツ。混ぜてまとめるだけなので、簡単に作れます。

材料(2人前)

  • トーフミート(ファインメッシュ)50g
  • (A)ミックスナッツ 50g
  • (A)ドライイチジク 50g
  • (A)ドライデーツ 50g
  • (A)レーズン 20g
  • (B)ココア、トーフミート(ファインメッシュ)各適量
  • メープルシロップ 適宜
  • オリーブオイル 少々

作り方

  • 1. Aを細かくカットしボウルに入れトーフミートを加える。
  • 2. 1をゴムベラでよく練る。ポロポロするようだったらメープルシロップを加え調整する。
  • 3. 手のひらにオリーブオイルを塗り、2を一口大にまとめる。
  • 4. ポリ袋にBをそれぞれ入れ3を加え軽く振って周りにまぶす。
ギルトフリーボール