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ギルトフリーボール
ナッツとドライフルーツの食感が楽しい、罪悪感を感じないスイーツ。混ぜてまとめるだけなので、簡単に作れます。
材料(2人前)
- トーフミート（ファインメッシュ）50g
- (A)ミックスナッツ 50g
- (A)ドライイチジク 50g
- (A)ドライデーツ 50g
- (A)レーズン 20g
- (B)ココア、トーフミート（ファインメッシュ）各適量
- メープルシロップ 適宜
- オリーブオイル 少々
作り方
- 1. Aを細かくカットしボウルに入れトーフミートを加える。
- 2. 1をゴムベラでよく練る。ポロポロするようだったらメープルシロップを加え調整する。
- 3. 手のひらにオリーブオイルを塗り、2を一口大にまとめる。
- 4. ポリ袋にBをそれぞれ入れ3を加え軽く振って周りにまぶす。
