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新商品 NIKU MISO (にくみそ)
二種類、販売開始しました。
プラントベースフードとして注目を集める
「TOFU MEAT（トーフミート）」をふんだんに使用して肉味噌風に仕上げました。
ご飯のお供としてはもちろんのこと、薬味としてお使いいただきますと、お料理の味をグッと引き立ててくれます。
【動物性原料、保存料不使用】
トーフミート（TOFU MEAT）は
自然由来の食材のみを使った
美味しくて体にやさしい次世代食材です。
日本が誇る健康食品「豆腐」を時代の流れに合わせてアレンジした全く新しい商品です。
独自のレシピと特殊な製法で「肉の味」と「肉の食感」を表現しています。
消泡剤はもとより、動物性原料、アルコール類も不使用。
トーフミート（TOFU MEAT）が
世界の食を変える！
TOFU MEAT
ベジタリアン、ヴィーガンにも対応する食材として、
新しい代替肉をお楽しみください。
「トーフミート（TOFU MEAT）」は単なる健康志向食品の枠を超え、
これからの世界基準になりうる規格で製造しています。
また、脂肪の少ない良質なたんぱく質を必要とする
アスリートやダイエッターの「食べる」も満たす食材です。
牛肉・豚肉・鶏肉とのエネルギー、タンパク質、食物繊維の比較
Line Up
ラインナップ
日本が誇る健康食品「豆腐」を時代の流れに合わせてアレンジした全く新しい商品です。
独自のレシピと特殊な製法で「肉の味」と「肉の食感」を表現しています。
①山口県ＥＣ送料支援事業（やまぐちＥＣエール便）に参加しており、送料無料キャンペーンを実施します。
②送料無料キャンペーンは令和7年1月15日までとなりますが、予定より早く終了することもございますので予めご了承下さい。
News
お知らせ
Recipe
解凍不要・水戻し不要
さまざまな料理に合う
トーフミートを使った
おいしい健康レシピ
Point
3つの特長
1
アスリートの熱い支持を受ける
高タンパク低カロリー食材
健康食への関心は、近年アスリートの間で高まっており、
トップアスリートの中にもヴィーガンは珍しい存在ではありません。
ビーガン食に変えると、 「体調が良くなった」「体が軽くなった」
「疲れが残らなくなった」
と感じているアスリートもいるようです。
2
ベジタリアン・
ヴィーガン対応
肉はもちろん卵や乳製品も一切不使用。
完全植物由来の原料ですのでベジタリアン、ヴィーガンの方にも
安心してお召し上がりいただけます。
調味料にもこだわり、酵母エキスや加工澱粉、
アミノ酸、アルコールも不使用
※豆腐の凝固剤ににがりを使用
3
豆腐のプロが作った
おいしい代替肉
代替肉に多く見られる脱脂大豆が原料の大豆ミートは
「においが苦手」という方も。
トーフミートは既存の大豆ミートとはまったく異なり、
豆腐を原料とし独自の製法で開発された
次世代の代替肉です。