Q&A

子供が食べても大丈夫?
無添加なので安心してお召し上がりいただけます。
解凍しただけで加熱せずに食べても問題ないですか?
まったく問題ありませんが、加熱調理をしていただくことでより一層美味しくお召し上がりいただけます。
1kgは多すぎるのですが小分けはありますか?
冷凍のまま袋の上から軽くたたくとばらばらにほぐれますので、必要な分だけ解凍してお使いください。お試しサイズの250gもあります。
ひき肉の代わりにTOFU MEAT(トーフミート)を使う場合、レシピのひき肉100gはTOFU MEAT(トーフミート)何グラムにあたりますか?
ひき肉と同じ分量で問題ありません。
TOFU MEAT(トーフミート)を使ったレシピ集も掲載していますのでこちらもご参考にしてください。
常温で保存できるTOFU MEAT(トーフミート)はありますか?
現在レトルトタイプを開発中です。今しばらくお待ちください。
なぜ大豆ミートのような臭みがないのですか?
TOFU MEAT(トーフミート)は大豆そのものを乾燥させた大豆ミートとは違い、遠心分離生搾り製法でTOFU MEAT(トーフミート)専用の豆腐を製造した後に加工するという特殊な製法となっています。そのため大豆ミート独特の豆臭さや青臭さを限りなく抑えることに成功しました。
動物性原料は入っていますか?
動物性原料は一切使用しておりません。
原料の豆腐に消泡剤は入っていますか?
豆腐製造時に消泡剤は一切使用しておりません。

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