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トーフミートの肉豆腐
煮てもお肉の食感が続くトーフミートを活かした肉豆腐レシピ。豆腐を思う存分美味しく味わえます。
材料(2人分)
- トーフミート(オリジナル)150g
- 水 300ml
- 木綿豆腐 1丁(350g)
- 長ネギ1本
- 顆粒和風だし 小さじ1
- 七味唐辛子 適量
作り方
- 1. 木綿豆腐は4つに切り分け、長ネギは斜め切りにする。
- 2. 鍋にトーフミートと水を入れ、中火にかける。煮立ったら、1と顆粒和風だしを入れ長ネギがしんなりするまで煮る。
- 3. 器に2を盛り、七味唐辛子をふる。