ハンペンとサーモン、トーフミートのテリーヌ

作り方

• 準備. オクラは下茹でしておく。

• 1. スモークサーモンとはんぺんは一口大、玉ねぎはみじん切りにする。
• 2. 1とAをミキサーに入れて攪拌する。
• 3. 型にラップを敷き、2を半量入れオクラを並べてから残りを入れる。600wの電子レンジで3~4分加熱する。
• 4. 粗熱が取れたら冷蔵庫で冷やし、好みの厚さに切りレモン、ピンクペッパー、ミックスリーフを散らす。