2022年6月1日~全商品送料無料【やまぐちECエール便】 詳しくはこちら

カテゴリ

レシピ

具沢山のふわふわオムレツ

具沢山のふわふわオムレツ

簡単だけど、メインのおかずになるオムレツ。卵とトーフミートで、タンパク質をたくさん摂取することができます。

材料(1人分)

  • トーフミート(オリジナル)50g
  • バター 5g
  • 卵 3個
  • 生クリーム 大さじ1
  • 塩、粗挽き黒胡椒 各適量
  • カニカマ 40g
  • ブロッコリー 4房

作り方

  • 準備. ブロッコリーは下茹でしておく。
  • 1. ボウルに卵を割り入れ、生クリームを入れ、塩、こしょうをふる。
  • 2. 1をハンドミキサーでふんわりするまで泡立てる。
  • 3. 熱したフライパンにバターをひき、2を入れ大きく何度か混ぜる。フチの部分が固まってきたら手前半分のところにトーフミート、カニカマ、ブロッコリーを入れ半分に折るように皿に移す。お好みで粗挽き黒胡椒をふる。
具沢山のふわふわオムレツ