カレー風味のフェイクミートピザ

TOFU MEAT（トーフミート）とピザ生地、豆乳チーズさえあれば簡単にできます。ピザ生地を1から作る時間がないけれど、ピザを作りたい！という方にオススメです。ピザトーストにもできます！

材料（2人分）

TOFU MEAT（トーフミート）オリジナル.....25g
ピザ生地.....1枚
豆乳チーズ.....適量
玉ねぎ.....1/8個
ピーマン（小）.....1個
トマト（中）.....1/3個
マッシュルーム.....2個
コーン.....適量
カレー粉.....大さじ1

つくり方

1. 玉ねぎを薄切り、ピーマンを輪切り、トマトは輪切りにしたものを4分の1に切り、マッシュルームを薄切りにする。
2. TOFU MEAT（トーフミート）オリジナルにカレー粉大さじ1を加えて混ぜる。
3. ピザ生地の上に、②→①・コーン→豆乳チーズの順に乗せる。
4. トースターを1000Wに設定し、6分程焼く。

• ピザの具材はお好みのものを乗せてください。
• ピザ生地の大きさによって、材料の量は調整してください。
• 豆乳チーズは全体的にまんべんなく乗せてください。具材がおちにくくなります。
• 餃子の皮でも作ることができます。餃子作りで皮が余った時にオススメです。

TOFU MEAT（トーフミート）のおすすめポイント

大豆ミートと違って大豆の臭みがないので、ベジタリアンではない方も美味しく召し上がれます。添加物をなるべく摂取したくない方にもオススメです。
また、湯戻しの必要がないので、使いたいときにさっと使えます。
豆腐を原料としているので、「日本」を発信していくものになると思います。

レシピ作成：花木 萌夏（JVeganist）