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レシピ

トーフミートの肉豆腐

トーフミートの肉豆腐

煮てもお肉の食感が続くトーフミートを活かした肉豆腐レシピ。豆腐を思う存分美味しく味わえます。

材料(2人分)

  • トーフミート(オリジナル)150g
  • 水 300ml
  • 木綿豆腐 1丁(350g)
  • 長ネギ1本
  • 顆粒和風だし 小さじ1
  • 七味唐辛子 適量

作り方

  • 1. 木綿豆腐は4つに切り分け、長ネギは斜め切りにする。
  • 2. 鍋にトーフミートと水を入れ、中火にかける。煮立ったら、1と顆粒和風だしを入れ長ネギがしんなりするまで煮る。
  • 3. 器に2を盛り、七味唐辛子をふる。
トーフミートの肉豆腐