TOFU MEAT

TOFU MEAT(トーフミート)オリジナル 250g×6袋セット

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無添加醤油、八丁味噌、有機黒糖で味付けしたノーマルタイプ。TOFU MEAT(トーフミート)と言えばコレ!※250gお試しタイプのお得な6袋セット 送料無料

ベジタリアン、ヴィーガン、ハラルに対応した次世代の代替肉、豆腐のお肉「TOFU MEAT(トーフミート)」。
原材料となる豆腐は、国産大豆100%使用し、にがり以外添加物は一切使わずに(消泡剤不使用)製造しています、そのため大豆のうまみが凝縮された昔ながらの豆腐です。
その豆腐を独自の技術で加工し、お肉のような食感を実現しました。

日本人の好みに合わせて、醤油、砂糖、味噌で味付けしています。
醤油は山口県下関市ヤマカ醤油の木桶醤油を特別にTOFU MEAT(トーフミート)用に無添加で作ったものを使用。砂糖は有機黒糖を使用。そのほかの調味料もすべて無添加のものを使用しています。アミノ酸などの合成調味料は一切使用していません。

味付け済みのためそのまま食べることもできますが、ひき肉料理ならどんなものにでも代替肉として使用できます。

冷凍タイプなので、水戻しの手間や時間がかからず、ほぐして必要な量だけすぐに使うことができます。

ベジタリアン、ヴィーガン、ハラル向けのメニューにはもちろんアスリート向け食材としても活用が可能です。また、糖尿病などでお肉が食べられない方に向けてのメニューとしてもご活用いただけます。

トーフミートの使い方 解凍不要・水戻し不要
加熱調理でさらにおいしく

トーフミート オリジナルを使ったレシピ

蓮根とトーフミートのもちもちつくね

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ビビンバどんぶり

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商品 詳細情報

商品名 TOFU MEAT(トーフミート オリジナル)
内容量 250g×6袋セット
原材料 豆腐(大豆(国産))、醤油、黒糖(有機農産物)、みそ、塩、昆布粉末、椎茸粉末/豆腐用凝固剤(一部に大豆・小麦を含む)
保存方法 冷凍(-18℃以下)
賞味期限 製造から1年
製造者 株式会社トーフミート
栄養成分(100gあたり)
エネルギー 219cal
たんぱく質 22.2g
脂質 11.6g
炭水化物 8.4g
食塩相当量 1.7g
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